Menu A & B (Midi) – Menu C (Soir)

Semaine 04 : du 21 au 27 Janvier 2019

Menu A

Lundi

Haricots verts échalotes

Tortellini boeuf sauce tomate

Yaourt nature

Clémentines

Mardi

Chou-fleur vinaigrette

Marmite de poisson

Riz coloré

Edam

Flan nappé caramel

Mercredi

Carottes râpées à l'orange

Escalope dinde normande

Navets

Yaourt aromatisé

Gaufre

Jeudi

Chou blanc à la japonaise

Hachis parmentier

Brie

Crème dessert chocolat

Vendredi

Salade de lentilles

Filet colin bretonne

Mitonnée de légumes

Fromage frais ail fines herbes

Purée pomme poire

Samedi

Macédoine légumes mayonnaise

Poulet sauce marchand de vin

Riz créole

Fraidou

Entremets praliné

Dimanche

Salade fantaisie

Pot au feu

Crème anglaise

Gâteau de Savoie

Menu B

Lundi

Salade du chef

Emincé poulet pomme cannelle

Carottes et salsifis

Fromage frais sel Guérande

Mousse chocolat noir

Mardi

Salade pâtes océane

Quenelle veau sauce mornay

Jardinière légumes

Tomme blanche

Kiwi

Mercredi

Betteraves cuites

Boudin noir

Purée pomme de terre

Rondelé

Oeufs au lait

Jeudi

Rillettes

Omelette

Epinards à la crème

Saint Paulin

Riz au lait vanillé

Vendredi

Andouille

Palette porc diable

Pâtes papillons

Coulommiers

Clémentines

Samedi

Salade arlequin

Poitrine veau sc chasseur

Purée de brocolis

Gouda

Poire du Verger

Dimanche

Galantine volaille

Dos colin sauce crustacés

Pâtes torsades tricolores

Bûchette mi-chèvre

Pomme du Verger

Menu C (soir)

Lundi

Potage de légumes

Quiche lorraine

Salade verte

Purée pomme raisin sec

Mardi

Velouté champignons

Oeufs brouillés

Pomme de terre rissolées

Entremets vanille

Mercredi

Potage de légumes

Chou-fleur parisienne

Purée pomme cannelle

Jeudi

Potage potiron

Cake bleu dés poire

Salade verte

Kiwi

Vendredi

Potage de légumes

Cordon bleu volaille

Petit pois fermière

Yaourt aux fruits

Samedi

Potage crécy (carottes)

Crépinette porc moutarde

Haricots beurre ail persil

Ananas au sirop

Dimanche

Potage à l'oseille

Caroline aux champignons

Salade verte

Fromage blanc nature

Nos partenaires et fournisseurs