Menu A & B (Midi) – Menu C (Soir)

Semaine 39 : du 21 au 27 Septembre 2020

Menu A

Lundi

Concombre vinaigrette

Poulet sauce estragon

Purée pomme de terre

Fraidou

Entremets vanille

Mardi

Pâté de campagne

Jambonneau sauce échalote

Jardinière légumes

Brie

Flan nappé caramel

Mercredi

Salade coleslaw

Omelette

Pêle Mêle provençal

Coulommiers

Bouillie froment café

Jeudi

Tomate vinaigrette olives

Ragoût porc à l'italienne

Risettis (petits pates)

Fromage frais ail fines herbes

Panna cotta coulis fruits rouges

Vendredi

Salade pdt échalotes

Filet colin sc aurore

Poêlée légumes

Yaourt nature

Purée pomme raisin sec

Samedi

Chou-fleur vinaigrette

Emincé dinde provençale

Riz pilaf

Pavé 1/2 sel

Poire

Dimanche

Rillettes

Rôti agneau aux herbes

Purée de céleri

Edam

Clafoutis aux quetsches

Menu B

Lundi

Salade riz niçoise

Quenelles veau sauce crème

Haricots beurre persillés

Bûchette mi-chèvre

Poire

Mardi

Céleri rémoulade

Boeuf aux olives

Pâtes tortis

Fondu président

Mousse au chocolat

Mercredi

Betteraves cuites

Parmentier poisson carottes

Cotentin

Kiwi

Jeudi

Salade soisson

Moussaka de boeuf

Mimolette

Pomme du Verger

Vendredi

Carottes râpées

Rognons sc bordelaise

Semoule

Saint Paulin

Liégeois vanille

Samedi

Tomate vinaigrette

Tortilla pomme de terre

Mitonnée de légumes

Tomme blanche

Purée pomme cannelle

Dimanche

Salade marco polo

Blettes au boeuf

Petit fromage aux noix

Pomme du Verger

Menu C (soir)

Lundi

Potage de légumes

Crêpe au fromage

Carottes et brocolis

Liégeois chocolat

Mardi

Potage carmen

Filet de hareng pomme de terre

Purée pommes menthe

Mercredi

Potage poireau pomme de terre

Poêlée haricots volaille

Fromage blanc miel

Jeudi

Potage de légumes

Feuilleté poisson beurre blanc

Salade verte

Crème dessert caramel

Vendredi

Potage courgettes

Raviolis sauce tomate

Kiwi

Samedi

Potage de céleri

Croque monsieur

Salade verte

Flan vanille

Dimanche

Potage de légumes

Gougère au fromage

Fondue de poireaux

Yaourt aromatisé

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